O local comemora a data com cardápio completo, com entrada, prato principal e sobremesa
Para comemorar a data mais romântica do ano, o Parma Bistrô preparou um cardápio especial. Para o Dia dos Namorados, o menu vem completo. Entrada, prato principal e sobremesa fazem parte da programação para 12 de junho. O bistrô, localizado na Rua Jacarezinho, 721, bairro Mercês, tem como preço para o menu especial, o valor de R$315,00 por casal.
A entrada tem como opções a Bruschetta de Cogumelo salmão com picles de beterraba e chutney de manga rosa, em pão de abóbora de fermentação natural ou o Taco de Polvo e Cebola Roxa ao perfume de alho negro, emulsão de nirá e crocante de mandioca, as quais o cliente precisa escolher uma. O prato principal conta com três opções para a escolha do casal: Filé de tambaqui, crocante de pele de tambaqui, purê de banana da terra e vinagrete de milho e jambu, ou Paillard de Mignon, mandioca na manteiga de garrafa, granola salgada e picles de cebola roxa. Outra opção é a Berinjela com crosta de ervas, polenta cremosa e Ragu de Eryngui.
Para adoçar o paladar do casal, a sobremesa fica por conta do Mousse de Manga e fava tonka, com redução de laranja Bahia com Pimenta Gochujang e crocante de chocolate amargo.
O casal ganha duas taças de vinho grátis. A taxa de reserva está no valor de R$100,00 e as mesas são limitadas. A taxa de serviço não está inclusa.
Serviço
Rua Jacarezinho, 721 – Mercês, Curitiba.
Telefone: (41) 98874-4949
Instagram: @parma.bistro
Foto: Eliseu Tisato.