Uma pesquisa recente realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná (Abrasel/PR) entre empresários do setor alimentício no Paraná, entre os dias 13 e 21 de janeiro, trouxe boas notícias para o cenário econômico do estado. De acordo com os dados, 73% das empresas projetam um faturamento maior durante o Carnaval de 2025 em comparação ao mesmo período do ano anterior.
Dentre os empresários entrevistados, 64% acreditam que o crescimento deve chegar a 20%, enquanto 9% apostam em resultados ainda mais expressivos. Enquanto 18% esperam estabilidade nas vendas, e apenas 7% preveem uma queda nos resultados.
A pesquisa também abordou a questão da inflação. Um dado relevante é que 26% dos estabelecimentos não conseguiram aumentar os preços nos últimos 12 meses. Por outro lado, 64% realizaram reajustes conforme ou abaixo da inflação, enquanto 10% ajustaram os preços acima desse índice.
Fernando Menucci, presidente da Abrasel Paraná, destacou a importância deste levantamento, “As pesquisas da Abrasel, mais uma vez, oferecem uma importante visão sobre como estamos em comparação com o restante do Brasil. No mês de janeiro, os dados mostraram que, no Paraná, nossos índices estão melhores, e os empresários estão mais otimistas”.
Com um cenário otimista à vista, as expectativas para o Carnaval de 2025 são elevadas no setor alimentício paranaense. Empresários se preparam para atender a demanda crescente, oferecendo produtos e serviços variados que prometem enriquecer a experiência dos clientes e aquecer ainda mais a economia local durante as festividades.
Serviço
Abrasel PR
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