Assessoria – O evento contou com a presença de secretários do setor de turismo e segurança
No dia 16 de abril, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná (Abrasel Paraná), em parceria com a Secretaria de Estado do Turismo (SETU), promoveu o tradicional Café de Negócios no icônico Hard Rock Café. O evento atraiu empresários do setor alimentício, criando um ambiente propício para networking e troca de ideias com o objetivo de impulsionar o turismo gastronômico no estado.
O Secretário de Turismo do Paraná, Leonaldo Paranhos, ressaltou a importância da colaboração entre os setores público e privado para o desenvolvimento do turismo. Ele afirmou: “Nós que somos ou fomos prefeitos sabemos que os prefeitos enfrentam muitos problemas diariamente — saúde, educação e segurança. Contudo, existe uma ferramenta que pode ser a solução: o turismo, especialmente o turismo gastronômico. Junto com outros setores, é isso que consolida uma cidade, um estado e um país.” O tema da segurança dos estabelecimentos também foi debatido.
O Café de Negócios se consolidou como um espaço estratégico para discutir iniciativas que valorizem o setor gastronômico no Paraná. Luciano Bartolomeu, diretor executivo da Abrasel Paraná, enfatizou a necessidade de dinamizar Curitiba em janeiro e fevereiro, sugerindo eventos semelhantes aos do litoral durante o verão.
O encontro contou com as falas do Presidente do Instituto Municipal de Turismo, José Luis Velloso; da Vereadora Rafaela Lupion; e do Secretário de Defesa Social e Trânsito de Curitiba. Representantes do Sebrae e da Fecomércio discutiram apoio às empresas, além da participação de empresas como Gold Food Service e da transformadora Sammit, que focada no desenvolvimento pessoal dos empresários.
Parcerias estratégicas com o Sicredi e o SindHotéis também foram destacadas. Advogados como Dr. Maurício Piragibe e Dr. Eduardo Leal contribuíram com considerações jurídicas relevantes ao setor. Essas intervenções enriqueceram as discussões do evento.
Serviço
Abrasel PR
Foto: Studio Karam